Restaurantes prevén daños por operativos del 15 de septiembre
Los restaurantes cercanos al zócalo capitalino podrían alcanzar una baja de cinco por ciento en sus ingresos, ante la restricción para la venta de alcohol este próximo 15 de septiembre.
Así lo informó Jair Rivelino Aguilar Cabrera, presidente en Puebla de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), quien señaló que aún no tiene información exacta de cómo operará la prohibición anunciada por la Comuna.
En la víspera de la conmemoración por el 205 aniversario del inicio de la Guerra de Independencia, señaló que hasta la tarde de este lunes, tendrá una reunión donde buscará acuerdos para reducir las afectaciones de los empresarios lo más posible.
Lo anterior porque en años pasados, los establecimientos aledaños al primer cuadro de la ciudad han resentido los dispositivos de seguridad que se desarrollan frente a la ceremonia por el grito de independencia.
Por el contrario, comentó que otros corredores gastronómicos han llegado a experimentar incrementos en la venta de hasta 30 por ciento en los días previos a las fiestas patrias y en las reservaciones que realizan a manera de Noches Mexicanas.
