Rechazan alza en precio de la tortilla; no hay justificación
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) rechazaron un alza en el precio de la tortilla a nivel nacional.
Ante las versiones de que esto pudiera ocurrir, afirmaron que no existen aumentos en los costos del maíz en grano ni de la harina de maíz, que justifique un incremento.
A través de un comunicado, las autoridades llamaron a evitar alzas injustificadas en perjuicio de la población y recordaron que se trata de uno de los alimentos fundamentales para los mexicanos.
Subrayaron que la mayoría de las asociaciones nacionales de la industria de la masa y la tortilla y las principales empresas harineras participan en el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla.
En dicho pacto, recordaron, las empresas asumieron el compromiso de mantener la estabilidad en los precios y avanzar gradualmente en su reducción, conforme a las condiciones del mercado.
Por su parte, la Cámara Nacional del Maíz Industrializado (CANAMI) y la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla (UNIMT) ratificaron su compromiso de mantener una producción y distribución eficiente que abone a la estabilidad en el precio, por lo que –dijeron– no existe justificación técnica y económica para un alza.
Cabe recordar que la Secretaría de Agricultura federal trabaja en el ordenamiento de la cadena de producción y comercialización del maíz, a través de políticas que refuercen el ingreso de las y los productores, mediante la comercialización directa.
Mientras tanto, la Profeco realiza un monitoreo de precios en 603 tortillerías a nivel nacional a través del programa Quién es Quién en los Precios, e invita a los proveedores a calibrar sus instrumentos para garantizar kilos completos.
Foto: Px Here
