Anuncia Karina Pérez la 18.ª Feria del Queso en Tonanzintla
La mitad de los habitantes de Santa María Tonanzintla se dedican a la producción de queso y lácteos.
Por: Guillermo Castillo
La presidenta municipal de San Andrés Cholula, Karina Pérez Popoca, presentó la 18.ª Feria del Queso y Expo Ganadera que se realizará en la junta auxiliar de Santa María Tonanzintla, del 2 al 4 de agosto próximo.
En conferencia de prensa, la alcaldesa subrayó que espera la llegada de 26 mil visitantes y una derrama de tres a cuatro millones de pesos para la población, por esta actividad.
Agregó que su administración cuenta con cerca de 10 millones de pesos para la promoción de distintos eventos turísticos, a lo largo del primer año de gestión.
En ese marco, se dio a conocer que la mitad de la población asentada en Tonanzintla, se dedica a la producción de algún tipo de lácteo, ya sea queso, yogurt o crema.
Fausto Porquillo, presidente del Comité Organizador, explicó
que en la feria del queso no solo participa gente de la comunidad sino de
lugares cercanos, como Chipilo, que ofrecen más de 20 variedades de queso.
