UDLAP y Jumex colaborarán para evaluar la autenticidad de las frutas

La alianza incluye la donación de un equipo por parte de Jumex, el cual aunado a la tecnología con que ya cuenta la UDLAP y el conocimiento práctico, permitirá a ambas instituciones ser pioneras en el desarrollo y aplicación de una metodología práctica que permita tener productos de fruta de mejor calidad para competir en el mercado mexicano e internacional.

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