Anuncia Universidad Anáhuac 3er Congreso Internacional de Turismo
La Universidad Anáhuac Campus Puebla anunció su tercer Congreso Internacional de Turismo y Gastronomía, que tendrá lugar del 7 al 10 de octubre y se centrará en el análisis del turismo líquido y las food truck.
Javier Ruiz Hermoso, director de la Escuela de Turismo en esta casa de estudios, señaló que para esta actividad se espera a más de 250 estudiantes de diferentes partes del país y una comitiva proveniente de la Universidad Gastón Dachary de Posadas, Argentina.
Agregó que para ellos, habrá ponencias encabezadas por el chef Arnaud Guerpillon, director culinario de Le Cordón Bleu para América Latina; Gustavo Cordero, presidente de la Asociación de Food Trucks de México y Omar Sandoval, Fundador de la Academia de Arte Culinario Sacchi.
Comentó que la inscripción al congreso tendrá un costo de 500 pesos y los interesados podrán registrarse en la Dirección a su cargo.
Resaltó en ese contexto, que el Turismo Líquido es un nuevo paradigma de viajes, que lleva a los turistas a visitar lugares que no necesariamente estaban dentro de las áreas de visita establecidas.
