Nestlé anuncia su hamburguesa vegana en México
Awesome Burger llega a México, hecha a base de plantas para el creciente mercado vegano.
Por: Redacción l Foto: Twitter
Nestlé buscará incursionar en el mercado mexicano con sus hamburguesas a bases de plantas de su división Nestlé Professional, la cual fue lanzada en Estados Unidos y Europa en 2019.
In Europe, our flagship plant-based burger is about to get even more sensational. With more and more people looking for great-tasting #PlantBased food, we’re introducing a further upgrade to our #GardenGourmet Sensational Burger 🌱🍔. Learn more: https://t.co/Q4SU4eTCBo pic.twitter.com/IYT9g9iIfb
— Nestlé (@Nestle) September 30, 2020
Mediante un comunicado, la compañía de alimentos mencionó que este nuevo producto sirve para la creación de una hamburguesa y/o carne, hecha a base de plantas.
“Awesome Burger llega a México como una opción para el mercado creciente de plant-based (hecho de plantas) en la industria restaurantera, que cada vez está buscando adaptarse más a esta tendencia, brindando opciones flexitarianas (“comer menos carne”)”, comentó Nestlé.
La hamburguesa vegana cuenta con 22 gramos de proteína, algunos de sus ingredientes son chícharo, aceite de coco y plantas naturales. Los chefs de Nestlé Professional buscaron que el sabor fuese similar al de la res, pero proveniente de fuentes vegetales.
Awesome Burguer llegaría primero a Cancún, Ciudad de México, Cuernavaca, Guadalajara, Monterrey, Playa del Carmen, Puebla y Toluca.